Il potere antiossidante dei Frutti di Bosco

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I FRUTTI DI BOSCO SONO RICCHI DI VITAMINA C E CONTENGONO ANCHE VITAMINE DEL GRUPPO B,  SONO ANCHE RICCHI DI FIBRE, ACQUA, SALI MINERALI, SOSTANZE FENOLICHE E FRUTTOSIO

I”frutti di bosco” hanno un impiego diffuso e hanno proprietà antiossidanti, soprattutto se consumati freschi.

Quali sono i Frutti di Bosco?

I più conosciuti sono: fragoline di bosco, lamponi, more di rovo, mirtilli rossi, neri e ossicocchi, ribes rossi o neri ed uvaspina; Possono essere annoverati tra i frutti di boscono anche le amarene, more di gelso, bacche del sambuco nero.

I Frutti di Bosco e il potere antiossidante

Prima di tutto definiamo cosa significa “Antiossidante”.

Gli antiossidanti sono sostanze in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere l’organismo dalla loro azione negativa. Gli antiossidanti funzionano, nell’organismo, come un gruppo di purificazione che elimina gli scarti che le cellule lasciano dietro di sè.

I Mirtilli.

Sono ricchi di antiossidanti e inoltre svolgono un’azione fondamentale nel prevenire i rischi di cancro. I mirtilli prevengono i disturbi cardiaci e circolatori e quelli che possono colpire gli occhi.

I Lamponi

Sono ricchi di fibre e di polifenoli: un binomio che protegge la salute del nostro corpo. Hanno un’azione anti infiammatoria e apportano al nostro organismo vitamina C.

Le more

Contengono antiossidanti e hanno proprietà depurative. Sono utili per prevenire  disturbi cardiovascolari perchè aiutano a tenere le arterie pulite.

Mirtilli Rossi e Blu

Sono una buona fonte di antiossidanti. MIgliorano la salute perché contengono fibre, ferro, vitamina A e C, fosforo, mirtillina, calcio, manganese.

In generale dal punto di vista nutrizionale, i frutti di bosco sono fondamentali per la nostra salute e aiutano nell’allenamento. Tra i benefici, in sintesi:

1) Fanno bene al cuore

2) Aiutano a dimagrire

3) Prevengono le malattie

4) Contrastano le infiammazioni

5) Prevengono l’invecchiamento

6) Riducono la pressione

7) Sono una fonte di acido folico

8) MIgliorano la memoria.

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