Proteine e palestra: la dieta e le attività per aumentare la massa muscolare

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L BINOMIO VINCENTE PER AUMENTARE LA MASSA MUSCOLARE È COSTITUITO DA UNA ALIMENTAZIONE RICCA DI PROTEINE E DA UN ALLENAMENTO MIRATO.

Non solo una questione di esercizio fisico, costanza, perseveranza. Anche la dieta è fondamentale per fornire ai muscoli tutta l’energia possibile per esprimersi al meglio. Il regime alimentare alleato della massa muscolare è fondamentalmente basato sulle proteine. Mediamente una persona dovrebbe consumare circa 1 g di proteine per ogni kg di peso corporeo, tuttavia se si vuol aggiungere massa è necessario aumentare o persino raddoppiare tale soglia.

Le Proteine sono i “mattoni” dei nostri muscoli

Le proteine sono fondamentali  per le fibre muscolari: gli aminoacidi essenziali, i principali costituenti delle proteine, possono vantare efficaci funzioni anaboliche e plastiche.

Quali sono gli alimenti con il maggior contributo di Proteine?

  • Petto di pollo
  • Bresaola
  • Arachidi
  • Spinaci
  • Pesce
  • Tonno
  • Mandorle
  • Noci
  • Fagioli cannellini
  • Carne rossa

Fare attenzione!

Prima di entrare nel dettaglio e chiarire il legame tra proteine e muscoli, vediamo di porre i giusti limiti. Aumentare il consumo di proteine non deve essere confuso con “abusarne”.

Un eccessivo abuso di proteine, senza un adeguato impegno fisico, rischia di sovraccaricare reni e fegato e sottoporli a stress.

Una alimentazione ricca di proteine deve essere sempre abbinata ad un allenamento adeguato, in questo caso di tipo anaerobico.

Proteine e Muscoli, perchè?

Le proteine hanno diverse  funzioni quali quelle catalitiche (enzimi), difensive (anticorpi) e di regolazione (ormoni), e svolgono  ruolo importante  di ricostituzione dei diversi organi e tessuti, tra cui il muscolo.

In effetti quando il muscolo si contrae e decontrae in relazione all’esercizio fisico, la struttura delle fibre muscolari subisce delle micro rotture e la riparazione di queste fibre dipende proprio dalle proteine. Successivamente, nei periodi di riposo, avviene la crescita del muscolo.

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